Bucher Merk DryCab vakuumtorkugn erbjuder en effektiv lösning för torkning av flytande, klumpiga och pulverformiga produkter. Den garanterar skonsam torkning utan oxidation, vilket bevarar slutprodukternas kvalitet. Små kvantiteter eller partier som byts ut ofta är särskilt lämpliga för torkning i DryCab.
Detta torkskåp är speciellt utformat för bearbetning av värmekänsliga produkter inom livsmedels- och läkemedelsindustrin. DryCab har flera horisontella värmeplattor som är placerade ovanför varandra med minimalt med dödutrymme och är världens mest använda kontakttorksystem för satstorkning. Det garanterar maximal effektivitet och produktkvalitet i varje torkningsprocess.
DryCab är tekniskt imponerande med ett vakuumområde på 0,5 till 100 mbar och en maximal temperatur på 150 °C. Kapaciteten varierar från 1 till 3.000 kg per batch och värme-/kylplattans yta varierar mellan 1 och 88 m². Med olika uppvärmningsmetoder, t.ex. ånga eller elektrisk uppvärmning, är DryCab idealisk för torkning av kaffe, aromer, bär, grönsaker och farmaceutiska produkter.