Logo Bucher unipektin
  • Login myBucherUnipektin
  • Bucher Industries
  • تماس
  • درباره ما
    • مشخصات شرکت
    • سازمان ها
    • مکان
    • شرکت ما
    • پایداری
    • تاریخ
    • شغ
  • حوزه تجاری
    • نوشیدنی ها
    • غذا
    • محی
    • خدمات
    • مرکز آزمون
  • محص
    • حمل و نقل و انتقال
    • جداسازی مایع جامد
    • مخلوط و پردازش مایع
    • فناوری سنگ
    • راه حل های دم سازی
    • فیل
    • جذب و تبادل یونی
    • خلاء و یخ زدگی
    • ذخیره سازی و
    • فناوری
  • رسانه
    • اخبار
    • نمایشگاه ها و رویدادها
    • بارگیری
  • شغ
de
en
es
pl
fr
it
ar
ko
ja
zh
cs
pt
ru
tr
hu
fa
nl
ro
fi
sk
da
el
bg
sv
sl
et
lt
lv
uk
id

خلاء یا یخ زدن مواد غذایی خشک

روش ملایم خشک کردن را با کابین خشک bucher merk کشف کنید-ملایم، کارآمد و متناسب برای محصولات حساس به گرما ساخته شده!

مواد غذایی خشک شده خلاء و یخ زده در صنعت خدمات غذایی

خشک کردن خلاء و خشک کردن یخ زدایی روشهای ملایم برای حفظ مواد غذایی است. عطر، طعم و مواد مغذی و همچنین شکل را می توان در هنگام خشک کردن یخ زدگی به خوبی حفظ کرد. خشک کردن یخ زدایی آب را از مواد غذایی منجمد بدون ذوب کردن آن از بین می برد. این ساختارهای ظریف سلولی را دست نخورده می گذارد که شکل و رنگ میوه را بسیار بهتر از روشهای خشک کردن معمولی حفظ می کند.

این امر ماندگاری آنها را بدون استفاده از مواد شیمیایی افزایش می دهد و تضمین می کند که ویتامین ها و مواد معدنی حفظ می شوند. ترکیب این فرآیندها امکانات جدیدی را برای فرآوری مواد غذایی باز می کند و bucher merk شریک شما برای تولید کارآمد این محصولات با کیفیت بالا است. سیستم های تخصصی ما فرآیندهای خشک کردن ملایم را تضمین می کنند که متناسب با نیازهای فردی محصولات شما است.
  • فرآیند خشک کردن
  • راه حل های
  • کیفیت محصول بالا
  • برنامه های همه کاره
  • فرآیندهای خودکار
  • سالها تجربه

آیا سوالی در مورد غذای خشک شده با خلاء یا یخ زدایی دارید؟

درخواست کنید

دستگاه های تولید مواد غذایی خشک شده خلاء یا یخ زدایی

اجاق خشک کن خلاء bucher merk drycab راه حل کارآمدی برای خشک کردن محصولات مایع، توده و پودری ارائه می دهد. خشک شدن ملایم بدون اکسیداسیون را تضمین می کند که کیفیت محصولات نهایی را حفظ می کند. مقادیر کوچک یا دسته های مکرر تغییر می یابد به ویژه برای خشک کردن در کابین خشک مناسب است.

این کابینت خشک کننده به طور خاص برای پردازش محصولات حساس به گرما در صنایع غذایی و دارویی طراحی شده است. با چندین صفحه گرمایش افقی که یکی بالای دیگری با حداقل فضای مرده قرار گرفته است، کابین خشک پرکاربردترین سیستم خشک کردن تماس برای خشک کردن دسته ای در جهان است. حداکثر راندمان و کیفیت محصول را در هر فرآیند خشک کردن تضمین می کند.

کابین خشک از نظر فنی با محدوده خلاء 0.5 تا 100 مگبار و حداکثر دمای 150 درجه سانتیگراد چشمگیر است. ظرفیت آن از 1 تا 3000 کیلوگرم در هر دسته متغیر است و مساحت صفحه گرمایش/خنک کننده بین 1 تا 88 متر مربع متفاوت است. با روشهای مختلف گرمایش، مانند بخار یا گرمایش الکتریکی، کابین خشک برای خشک کردن قهوف، عطر، توت، سبزیجات و محصولات دارویی ایده آل است.
مواد غذایی بسته بندی شده خلاء یا یخ زده

ماشین ها و سیستم های ما برای خشک کردن خلاء و یخ زدایی مواد غذایی

کابین خشک مواد غذایی بسته بندی شده خلاء یا یخ زده
Bucher Merk DryCab
اجاق خشک کن خلاء bucher merk drycab برای خشک کردن کارآمد یا یخ زدایی محصولات حساس به گرما در صنایع غذایی و دارویی با تغییر مکرر محصول طراحی شده است.
بیشتر بدانید
مواد غذایی بسته بندی شده خلاء یا یخ خشک qcf
خشک کن یخ زدگی شبه مداوم qcf
خشک کن یخ زدایی شبه مداوم (QCF) یک سیستم کارآمد برای تولید محصولات یخ زدایی در صنایع غذایی و دارویی است که از یک سیستم ریلی و چرخ دستی برای بارگیری سریع سینی های محصول در خشک کن استفاده می کند و زمان خشک کردن کوتاه تر را امکان پذیر می کند. کیفیت از طریق ترکیبی از تماس و گرمایش تابشایی، در حالی که به طور دقیق پروفایل خشک کردن و دمای محصول را کنترل می کند. ویژگی های اختیاری مانند وزن محصول، نظارت دوربین و بارگیری خودکار در صورت درخواست در دسترس است.
بیشتر بدانید
مواد غذایی بسته بندی شده خلاء یا یخ خشک شده lyo
DryBand Lyo
خشک کن یخ زدایی باند خشک bucher merk ایده آل برای محصولات حساس به گرما، از یک سیستم دوز منحصر به فرد استفاده می کند که پودرها، دانه ها و قطعات بزرگتر را روی کمربند بالا تحت خلاء توزیع می کند و محصول را از طریق کمربند های متعدد برای افزایش زمان اقامت منتقل می کند. مناطق گرمایش مستقل و صفحات تابشی ثبت شده امکان خشک کردن دقیق و ملایم را فراهم می کنند، در حالی که یک منطقه خنک کننده اختیاری و سیستم تخلیه خودکار حداکثر کیفیت محصول را تضمین می کنند و خلاء به طور مداوم توسط سیستم تخلیه و تراکم حفظ می شود.
بیشتر بدانید

غذایی که می توانید یخ زده کنید

میوه

خشک کردن میوه های منجمد با خشک کردن یخ زدایی روشی مخصوص ملایم برای حفظ آن است. طعم های فرار نیز به طور بهینه حفظ می شوند.

سبزی

سبزیجات خشک شده یخ زدایی برای محصولات فوری پودری مانند سوپ و سس عالی هستند، زیرا به طور بهینه هیدراته می شوند، به این معنی که به سرعت با مایع ترکیب می شوند. فرآیند خشک کردن ملایم همچنین طعم های فرار را حتی بهتر حفظ می کند که کیفیت محصولات را بیشتر می کند.

قهوه و چای

خشک کن های یخ زدگی و خشک کن های کمربند یخ زدگی مداوم برای عصاره های قهوه و چای یخ زدگی ایده آل هستند.

ماهی و غذاهای دریایی

ماهی و غذاهای دریایی که یخ زدایی می شوند ، حتی طعم های فرار را بهتر از روش های خشک کردن معمولی حفظ می کنند.

گوشت

تکه های گوشت یخ زده یا گوشت چرخ شده ذخیره طولانی مدت عالی را ارائه می دهند و برای استفاده در وعده های غذایی آماده یا به عنوان خوراک حیوانات عالی هستند.

غذای حیوان

قطعات گوشت و خوراک حیوانات که یخ زده شده اند به دلیل حداقل محتوای رطوبت ، عمر ماندگاری ویژه ای دارند. در مقایسه با سایر فرآیندهای خشک کردن، عطرهای فرار بهتر حفظ می شوند.

برای سؤالات در مورد:

خلاء یا یخ زدن مواد غذایی خشک

فقط یک پیام کوتاه برای ما ارسال کنید و ما خوشحال خواهیم شد که به سؤالات شما از طریق تلفن یا ایمیل پاسخ دهیم.
درخواست کنید

سؤالات متداول در مورد موضوع:

خلاء یا یخ زدن مواد غذایی خشک

  • Compliance
  • سیاست حریم
  • رد مسئولیت
  • اثر
  • تماس
  • Sitemap
  • اصطلاحات عمومی
linkedin
youtube