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苹果汁过滤
UltraStar XL 横流过滤系统可实现灵活高效的苹果汁过滤,既能去除固体物质,又能最大限度地提高产品产量。该系统还采用模块化设计,便于扩展。
苹果汁的过滤
苹果汁的过滤
是获得清澈、优质最终产品
的
关键步骤。通过现代化的 UltraStar XL 横流过滤系统,我们为苹果汁过滤提供了创新的解决方案。这种半连续式系统通过使用久经考验的过滤膜,实现了固体和液体的高效分离。
该系统可灵活用于各种果汁和不同的生产量。标准配置包括重滤装置,因此可以在不影响质量的情况下最大限度地提高产品产量。无论是小型企业还是工业生产商,我们的过滤解决方案都能确保苹果汁清澈透明。
通过使用管式滤膜获得最高的产品产量
久经考验的滤膜带来卓越的果汁质量
管式膜可过滤固体含量高的果汁
模块化设计
系统紧凑,所需空间小
可靠的全自动系统
您对苹果汁过滤有任何疑问吗?
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苹果汁过滤工艺可获得最高质量的滤液
UltraStar XL
是专为饮料行业开发的现代半连续横流过滤系统。其紧凑的设计既节省空间,又能实现强大的运行功能。管式膜即使在固体含量较高的情况下也能确保安全运行。最常见的应用是过滤苹果汁、梨汁、浆果汁、核果汁、菠萝汁和柑橘汁。
使用 UltraStar XL 时,待过滤产品通过 ½'' 管状膜进行循环。
部分液体作为渗透液通过膜,而回流液则根据需要通过重过滤进一步处理,以最大限度地提高产品产量。未经过滤的产品连续不断地进入循环槽。这确保了连续均匀的工艺流程。
我们的苹果汁生产设备和系统
接收线路
带有深筒仓、排放计量和冲洗水回路的进水管适应性强、耐用、设计卫生,能够以最少的维护有效分离水和水果。
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Bucher HPX印刷机
Bucher HPX榨汁机适用于从世界各地的水果和蔬菜中提取果汁,以及需要最高提取率和压榨果汁中低trub含量的制药应用。
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巴氏杀菌厂
Bucher Unipektin 的巴氏杀菌系统通过精确的温度控制和自动控制对果汁和乳制品等液态食品进行杀菌,确保产品安全并最大限度地减少再次污染。
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还有哪些果汁可以加工?
柑橘类果汁
通过与 Bucher Alimentech 有限公司(新西兰)和 Bucher Exzel S.L.U.(西班牙)的合作,我们在柑橘类果汁和果皮提取物的脱盐和浑浊稳定以及不和谐果汁的酸度校正方面处于领先地位。我们的除杂设备既能处理清澈果汁,也能处理浑浊果汁。
梨汁
我们为每小时 1 至 100 吨的高品质梨汁生产提供解决方案,始终以经济、资源高效和卫生的工作方法为重点。
浆果汁
轻柔的破碎与醪液加热相结合,可获得低浊度果汁和最高的果汁和色泽产量。我们的超滤膜和微滤膜可确保果汁清澈透明,同时在蒸发器中将果汁与风味分开提取,并将果汁浓缩成浓缩果汁。
蔬菜汁
布赫技术的特点是通用性强。它们能够快速、优化地适应不同的水果。生产蔬菜汁、水果汁和浆果汁的公司可以在同一台机器上加工所有这些不同的产品。
有关以下方面的问题
苹果汁过滤
您只需给我们发送简短的信息,我们将很乐意通过电话或电子邮件回答您有关我们产品的问题。
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常见问题:苹果汁过滤
错流过滤在苹果汁生产中是如何工作的?
在错流过滤中,苹果汁在轻微的压力下被泵送过膜,固体物质被截留在膜上,而渗透物可以通过膜孔。未经过滤的果汁不断从工作槽中流过膜,工作槽中的酒糟含量不断增加,直到一批果汁结束或达到规定的最大酒糟含量。
为什么渗滤在苹果汁过滤中很重要?
渗滤通常是在主过滤后加水冲洗剩余的固体。这样可以提高糖、提取物和色素的产量。
哪些膜分离限值适用于苹果汁过滤?
用于苹果汁过滤的膜,分离极限通常在 0.01 至 0.05 微米(500,000 道尔顿)之间。这使得果汁清澈而稳定。