Филтриране на ябълков сок
Системата за филтриране с кръстосан поток UltraStar XL позволява гъвкаво и ефективно филтриране на ябълков сок, което едновременно отстранява твърдите частици и увеличава добива на продукта. Системата има и модулен дизайн за лесно разширяване.
Филтриране на ябълков сок
Филтрирането на ябълковия сок е важна стъпка за получаването на чисти и висококачествени крайни продукти. С нашата модерна система за филтриране с кръстосан поток UltraStar XL предлагаме иновативно решение за филтриране на ябълков сок. Полунепрекъснатата система позволява ефективно разделяне на твърди и течни вещества чрез използване на изпитани филтриращи мембрани.
Системата може да се използва гъвкаво за голямо разнообразие от сокове и различни производствени количества. Стандартно е включено устройство за диафилтриране, така че добивът на продукта да се увеличи максимално, без да се прави компромис с качеството. Независимо дали става въпрос за малки предприятия или за промишлени производители - нашите решения за филтриране осигуряват брилянтно чист ябълков сок.
Системата може да се използва гъвкаво за голямо разнообразие от сокове и различни производствени количества. Стандартно е включено устройство за диафилтриране, така че добивът на продукта да се увеличи максимално, без да се прави компромис с качеството. Независимо дали става въпрос за малки предприятия или за промишлени производители - нашите решения за филтриране осигуряват брилянтно чист ябълков сок.
- Максимален добив на продукт чрез използване на тръбни мембрани
- Отлично качество на сока благодарение на изпитаните и тествани мембрани
- Тръбните мембрани позволяват филтриране на сок с високо съдържание на твърди вещества
- Модулен дизайн
- Компактна система и следователно малка нужда от пространство
- Надеждна, напълно автоматизирана система
Имате ли въпроси относно филтрирането на ябълков сок?
Направете запитване
Процес на филтриране на ябълков сок за най-високо качество на филтрата
UltraStar XL е модерна, полунепрекъсната филтрираща система с кръстосан поток, която е специално разработена за производството на напитки. Компактният ѝ дизайн позволява спестяване на място и мощна работа. Тръбните мембрани осигуряват безопасна работа дори при по-високо съдържание на твърди частици. Най-често срещаното приложение е за филтриране на сокове от ябълки, круши, горски плодове, костилкови плодове, ананас и цитрусови плодове.
При UltraStar XL продуктът, който трябва да се филтрира, циркулира през ½'' тръбни мембрани.
Част от течността преминава през мембраните като пермеат, а ретентатът се обработва допълнително чрез диафилтрация, както е необходимо, за да се увеличи добивът на продукта. Нефилтрираният продукт се подава непрекъснато в циркулационния резервоар. Това осигурява непрекъснат и равномерен поток на процеса.
При UltraStar XL продуктът, който трябва да се филтрира, циркулира през ½'' тръбни мембрани.
Част от течността преминава през мембраните като пермеат, а ретентатът се обработва допълнително чрез диафилтрация, както е необходимо, за да се увеличи добивът на продукта. Нефилтрираният продукт се подава непрекъснато в циркулационния резервоар. Това осигурява непрекъснат и равномерен поток на процеса.
Нашите машини и системи за производство на ябълков сок
Приемни линии
Приемните линии с дълбок силоз, дозиране на разтоварването и кръг за промиване на водата са гъвкаво приспособими, издръжливи, хигиенично проектирани и позволяват ефективно разделяне на водата и плодовете с минимална поддръжка.
Преси Bucher HPX
Пресите HPX на Bucher са подходящи за извличане на сок от плодове и зеленчуци в цял свят, както и за фармацевтични приложения, където се изисква най-висок добив на екстракция и ниско съдържание на трици в пресования сок.
Завод за пастьоризация
Системата за пастьоризация на Bucher Unipektin стерилизира течни храни като сокове и млечни продукти чрез прецизен температурен контрол и автоматично управление, като гарантира безопасността на продуктите и свежда до минимум повторното замърсяване.
Какви други плодови сокове могат да се преработват?
Цитрусови сокове
В сътрудничество с Bucher Alimentech Ltd. (Нова Зеландия) и Bucher Exzel S.L.U. (Испания) ние сме лидери в дебитерирането и стабилизирането на облака на цитрусови сокове и екстракти от кори, както и в киселинната корекция на нехармонични сокове. Нашите инсталации за отстраняване на горчивината могат да обработват както бистри, така и мътни сокове.
Сокове от круши
Предлагаме решения за производство на висококачествени крушови сокове с часова производителност от 1 до 100 тона, винаги икономично, с ефективно използване на ресурсите и със специален акцент върху хигиенните методи на работа.
Сокове от ягоди
Внимателното смачкване в комбинация с нагряването на кашата води до сокове с ниска турбулентност и максимален добив на сок и цвят. Нашите мембрани за ултрафилтрация и микрофилтрация осигуряват кристално чисти сокове, а ароматът се извлича отделно от соковете в изпарителя, като едновременно с това соковете се концентрират в концентрат от плодов сок.
Зеленчукови сокове
Технологиите на Bucher се характеризират с висока степен на универсалност. Те позволяват бързо и оптимизирано адаптиране към различни плодове. Компаниите, които произвеждат сокове от зеленчуци, семкови плодове и горски плодове, могат да обработват всички тези различни продукти на едни и същи машини.
За въпроси относно
Филтриране на ябълков сок
Просто ни изпратете кратко съобщение и ние ще се радваме да отговорим на въпросите ви за нашите продукти по телефона или по имейл.
Направете запитване
Често задавани въпроси по темата: Филтриране на ябълков сок
