Филтриране на ябълков сок
Установка за ултрафилтрация с напречен поток
за пречистване на ябълков сок
за пречистване на ябълков сок
Системата за филтриране с кръстосан поток UltraStar XL позволява гъвкаво и ефективно филтриране на ябълков сок, което едновременно отстранява твърдите частици и увеличава добива на продукта. Благодарение на модулния си дизайн системата може да бъде гъвкаво разширявана и да подпомага окончателното пречистване на ябълковия сок дори при увеличаване на обема на производството.
Приемни линии
Максимален добив на продукта и постоянно високо качество на сока благодарение на ефективното отстраняване на твърдите частици.
Ефективност
Модулна конструкция, осигуряваща висока производителност на малка площ и ниски експлоатационни разходи.
Сигурност
Затворен процес на филтриране, осигуряващ хигиенична работа и постоянно високо качество на сока.
Филтриране на ябълков сок
Филтрирането на ябълковия сок е важна стъпка за получаването на чист ябълков сок и висококачествени крайни продукти. С нашата модерна система за филтриране с кръстосан поток UltraStar XL предлагаме иновативно решение за филтриране на ябълков сок в производството на напитки. Полупрекъснатата система дава възможност за ефективно отделяне на утайките и отделяне на течностите чрез използване на изпитани мембрани за фина филтрация.
Системата може да се използва гъвкаво за голямо разнообразие от сокове и различни производствени обеми. Стандартно е включен модул за диафилтриране, за да се увеличи максимално добивът на продукта, без да се прави компромис с качеството. Избистряне на ябълков сок с мембранна филтрация, предварително филтриране на ябълков сок или чисто филтриране на ябълков сок без загуба на качество- нашите системи са подходящи за всеки етап от избистрянето на ябълков сок. Като опитен производител на системи за филтриране на ябълков сок и доставчик на филтриране на ябълков сок, ние доставяме доказана технология за филтриране за компаниите, произвеждащи ябълков сок. Нашите филтри за ябълков сок запроизводствени линии надеждно осигуряват стабилни процеси и перфектни резултати. Независимо дали става въпрос за малки предприятия или за промишлени производители - нашите решения за филтриране гарантират брилянтно чист ябълков сок.
Системата може да се използва гъвкаво за голямо разнообразие от сокове и различни производствени обеми. Стандартно е включен модул за диафилтриране, за да се увеличи максимално добивът на продукта, без да се прави компромис с качеството. Избистряне на ябълков сок с мембранна филтрация, предварително филтриране на ябълков сок или чисто филтриране на ябълков сок без загуба на качество- нашите системи са подходящи за всеки етап от избистрянето на ябълков сок. Като опитен производител на системи за филтриране на ябълков сок и доставчик на филтриране на ябълков сок, ние доставяме доказана технология за филтриране за компаниите, произвеждащи ябълков сок. Нашите филтри за ябълков сок запроизводствени линии надеждно осигуряват стабилни процеси и перфектни резултати. Независимо дали става въпрос за малки предприятия или за промишлени производители - нашите решения за филтриране гарантират брилянтно чист ябълков сок.
- Максимален добив на продукт чрез използване на тръбни мембрани
- Отлично качество на сока благодарение на изпитаните и тествани мембрани
- Тръбните мембрани позволяват филтриране на сок с високо съдържание на твърди вещества
- Модулен дизайн
- Компактна система и следователно малка нужда от пространство
- Надеждна, напълно автоматизирана система
Имате ли въпроси относно филтрирането на ябълков сок?
Направете запитване
Процес на филтриране на ябълков сок за най-високо качество на филтрата
UltraStar XL е модерна, полунепрекъсната филтрираща система с кръстосан поток, която е специално разработена за промишлена филтрация на ябълков сок в производството на напитки. Компактният ѝ дизайн позволява спестяване на място и високопроизводителна работа. Тръбните мембрани осигуряват безопасна работа дори при по-високо съдържание на твърди частици. Най-честото приложение е за филтриране на сокове от круши, ягоди, костилкови плодове, ананас и цитрусови плодове, както и за филтриране на ябълков сок.
При UltraStar XL продуктът, който трябва да се филтрира, циркулира през ½'' тръбни мембрани. Част от течността преминава през мембраните като пермеат, докато ретентатът се обработва допълнително чрез диафилтрация, както е необходимо, за да се увеличи добивът на продукта. Нефилтрираният продукт се подава непрекъснато в циркулационния резервоар. Това осигурява непрекъснат и равномерен поток на процеса. Предварителната обработка на ябълковия сок, например чрез разграждане на пектина в ябълковия сок, може да се извърши нагоре по веригата. Интегрираната стабилизация на ябълковия сок осигурява стабилно качество на продукта. Като опитен производител на системи за филтриране на ябълков сок ние предлагаме подходящи филтри за ябълков сок, с които можете да реализирате професионално и надеждно всяка стъпка от процеса.
При UltraStar XL продуктът, който трябва да се филтрира, циркулира през ½'' тръбни мембрани. Част от течността преминава през мембраните като пермеат, докато ретентатът се обработва допълнително чрез диафилтрация, както е необходимо, за да се увеличи добивът на продукта. Нефилтрираният продукт се подава непрекъснато в циркулационния резервоар. Това осигурява непрекъснат и равномерен поток на процеса. Предварителната обработка на ябълковия сок, например чрез разграждане на пектина в ябълковия сок, може да се извърши нагоре по веригата. Интегрираната стабилизация на ябълковия сок осигурява стабилно качество на продукта. Като опитен производител на системи за филтриране на ябълков сок ние предлагаме подходящи филтри за ябълков сок, с които можете да реализирате професионално и надеждно всяка стъпка от процеса.
Нашите машини и системи за производство на ябълков сок
Приемни линии
Приемните линии с дълбок силоз, дозиране на разтоварването и кръг за промиване на водата са гъвкаво приспособими, издръжливи, хигиенично проектирани и позволяват ефективно разделяне на водата и плодовете с минимална поддръжка.
Преси Bucher HPX
Пресите HPX на Bucher са подходящи за извличане на сок от плодове и зеленчуци в цял свят, както и за фармацевтични приложения, където се изисква най-висок добив на екстракция и ниско съдържание на трици в пресования сок.
Завод за пастьоризация
Системата за пастьоризация на Bucher Unipektin стерилизира течни храни като сокове и млечни продукти чрез прецизен температурен контрол и автоматично управление, като гарантира безопасността на продуктите и свежда до минимум повторното замърсяване.
Какви други плодови сокове могат да се преработват?
Цитрусови сокове
В сътрудничество с Bucher Alimentech Ltd. (Нова Зеландия) и Bucher Exzel S.L.U. (Испания) ние сме лидери в дебитерирането и стабилизирането на облака на цитрусови сокове и екстракти от кори, както и в киселинната корекция на нехармонични сокове. Нашите инсталации за отстраняване на горчивината могат да обработват както бистри, така и мътни сокове.
Сокове от круши
Предлагаме решения за производство на висококачествени крушови сокове с часова производителност от 1 до 100 тона, винаги икономично, с ефективно използване на ресурсите и със специален акцент върху хигиенните методи на работа.
Сокове от ягоди
Внимателното смачкване в комбинация с нагряването на кашата води до сокове с ниска турбулентност и максимален добив на сок и цвят. Нашите мембрани за ултрафилтрация и микрофилтрация осигуряват кристално чисти сокове, а ароматът се извлича отделно от соковете в изпарителя, като едновременно с това соковете се концентрират в концентрат от плодов сок.
Зеленчукови сокове
Технологиите на Bucher се характеризират с висока степен на универсалност. Те позволяват бързо и оптимизирано адаптиране към различни плодове. Компаниите, които произвеждат сокове от зеленчуци, семкови плодове и горски плодове, могат да обработват всички тези различни продукти на едни и същи машини.
За въпроси относно
Филтриране на ябълков сок
Просто ни изпратете кратко съобщение и ние ще се радваме да отговорим на въпросите ви за нашите продукти по телефона или по имейл.
Направете запитване
Често задавани въпроси по темата: Филтриране на ябълков сок
С удоволствие ще се свържем с вас.