Filtrering af æblejuice
UltraStar XL krydsstrømsfiltreringssystem giver mulighed for fleksibel og effektiv æblejuicefiltrering, der både fjerner faste stoffer og maksimerer produktudbyttet. Systemet har også et modulært design, der gør det nemt at udvide.
Filtrering af æblejuice
Filtrering af æblejuice er et afgørende skridt for at opnå klare slutprodukter af høj kvalitet. Med vores moderne UltraStar XL krydsstrømsfiltreringssystem tilbyder vi en innovativ løsning til filtrering af æblejuice. Det semi-kontinuerlige system muliggør effektiv adskillelse af faste stoffer og væsker ved hjælp af gennemprøvede og testede filtreringsmembraner.
Systemet kan bruges fleksibelt til en lang række forskellige juicer og forskellige produktionsmængder. En diafiltreringsenhed er inkluderet som standard, så produktudbyttet maksimeres uden at gå på kompromis med kvaliteten. Uanset om det er små virksomheder eller industriproducenter - vores filtreringsløsninger sikrer strålende klar æblejuice.
Systemet kan bruges fleksibelt til en lang række forskellige juicer og forskellige produktionsmængder. En diafiltreringsenhed er inkluderet som standard, så produktudbyttet maksimeres uden at gå på kompromis med kvaliteten. Uanset om det er små virksomheder eller industriproducenter - vores filtreringsløsninger sikrer strålende klar æblejuice.
- Maksimalt produktudbytte ved brug af rørformede membraner
- Fremragende juicekvalitet takket være gennemprøvede og testede membraner
- Rørformede membraner muliggør filtrering af juice med et højt indhold af faste stoffer
- Modulært design
- Kompakt system og derfor lille pladsbehov
- Pålideligt, fuldautomatisk system
Har du spørgsmål om filtrering af æblejuice?
Lav en forespørgsel
Filtreringsproces for æblejuice giver den højeste filtratkvalitet
UltraStar XL er et moderne, semi-kontinuerligt tværstrømsfiltreringssystem, der er specielt udviklet til drikkevareindustrien. Det kompakte design muliggør pladsbesparende og kraftfuld drift. De rørformede membraner sikrer sikker drift, selv ved højt indhold af faste stoffer. Den mest almindelige anvendelse er filtrering af æble-, pære-, bær-, stenfrugt-, ananas- og citrusjuice.
Med UltraStar XL cirkulerer det produkt, der skal filtreres, gennem ½'' rørformede membraner.
En del af væsken passerer gennem membranerne som permeat, mens retentatet behandles yderligere ved diafiltrering efter behov for at maksimere produktudbyttet. Det ufiltrerede produkt føres kontinuerligt ind i cirkulationstanken. Det sikrer et kontinuerligt og ensartet procesflow.
Med UltraStar XL cirkulerer det produkt, der skal filtreres, gennem ½'' rørformede membraner.
En del af væsken passerer gennem membranerne som permeat, mens retentatet behandles yderligere ved diafiltrering efter behov for at maksimere produktudbyttet. Det ufiltrerede produkt føres kontinuerligt ind i cirkulationstanken. Det sikrer et kontinuerligt og ensartet procesflow.
Vores maskiner og systemer til æblejuiceproduktion
Receptionslinjer
Modtagelinjerne med dyb silo, udløbsdosering og skyllevandskredsløb er fleksibelt tilpassede, holdbare, hygiejnisk designet og muliggør effektiv adskillelse af vand og frugt med minimal vedligeholdelse.
Bucher HPX-presser
Bucher HPX-presserne er velegnede til saftudvinding fra frugt og grøntsager i hele verden samt til farmaceutiske anvendelser, hvor der kræves det højeste ekstraktionsudbytte og et lavt indhold af trub i den pressede saft.
Pasteuriseringsanlæg
Pasteuriseringssystemet fra Bucher Unipektin steriliserer flydende fødevarer som juice og mejeriprodukter ved hjælp af præcis temperaturstyring og automatisk kontrol, hvilket sikrer produktsikkerheden og minimerer genkontaminering.
Hvilke andre frugtsafter kan forarbejdes?
Citrusjuice
I samarbejde med Bucher Alimentech Ltd. (New Zealand) og Bucher Exzel S.L.U. (Spanien) er vi førende inden for afbittering og skystabilisering af citrusjuice og skrælleekstrakter samt inden for syrekorrektion af uharmoniske juicer. Vores afbitteringsanlæg kan behandle både klare og uklare safter.
Pæresaft
Vi tilbyder løsninger til produktion af pæresaft af høj kvalitet med en timeoutput på 1 til 100 tons, altid økonomisk, ressourceeffektivt og med et særligt fokus på hygiejniske arbejdsmetoder.
Bærjuice
Skånsom knusning i kombination med opvarmning af mosen giver juice med lav turbiditet og maksimalt udbytte af juice og farve. Vores ultrafiltrerings- og mikrofiltreringsmembraner sikrer krystalklare safter, mens smagen udvindes separat fra safterne i inddamperen, samtidig med at safterne koncentreres til frugtsaftkoncentrat.
Grøntsagsjuice
Bucher-teknologier er kendetegnet ved en høj grad af universalitet. De muliggør hurtig og optimeret tilpasning til forskellige frugter. Virksomheder, der producerer grøntsags-, kernefrugt- og bærsaft, kan behandle alle disse forskellige produkter på de samme maskiner.
For spørgsmål om
Filtrering af æblejuice
Send os en kort besked, så svarer vi gerne på dine spørgsmål om vores produkter via telefon eller e-mail.
Lav en forespørgsel
Ofte stillede spørgsmål om emnet: Filtrering af æblejuice
