アップルジュースのろ過
UltraStar XLクロスフローろ過システムは、固形物の除去と製品収量の最大化を両立させる柔軟で効率的なアップルジュースろ過を可能にします。また、このシステムはモジュール設計になっており、簡単に拡張することができます。
リンゴジュースのろ過
リンゴジュースのろ過は、透明で高品質の最終製品を得るための重要なステップです。最新のUltraStar XLクロスフローろ過システムにより、リンゴジュースろ過の革新的なソリューションを提供します。この半連続システムは、試験済みのろ過膜を使用することで、固体と液体の効率的な分離を可能にします。
このシステムは、さまざまな種類のジュースやさまざまな生産量に柔軟に対応できます。標準装備の二重ろ過装置により、品質を損なうことなく製品の収量を最大化することができます。小規模事業者でも工業生産者でも、当社のろ過ソリューションが鮮明なアップルジュースをお約束します。
このシステムは、さまざまな種類のジュースやさまざまな生産量に柔軟に対応できます。標準装備の二重ろ過装置により、品質を損なうことなく製品の収量を最大化することができます。小規模事業者でも工業生産者でも、当社のろ過ソリューションが鮮明なアップルジュースをお約束します。
- チューブラー膜の使用による最大限の製品収量
- 試験済みのメンブレンによる優れたジュース品質
- チューブラー膜は固形分の多いジュースのろ過を可能にする
- モジュール設計
- コンパクトなシステムのため、省スペース
- 信頼性の高い全自動システム
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最高の濾液品質を実現するアップルジュース濾過プロセス
UltraStar XLは、飲料業界向けに特別に開発された最新の半連続式クロスフローろ過システムです。コンパクトな設計により、省スペースで高性能な運転が可能です。チューブラー膜は、固形分濃度が高くても安全な運転を保証します。最も一般的な用途は、リンゴ、ナシ、ベリー、ストーンフルーツ、パイナップル、シトラスジュースのろ過です。
UltraStar XLでは、濾過される製品は1/2''チューブメンブレンを通って循環します。
液体の一部は透過液として膜を通過し、保持液は製品収量を最大化するため、必要に応じてさらに透析ろ過で処理される。ろ過されていない製品は、循環タンクに連続的に供給される。これにより、連続的で均一なプロセスフローが保証される。
UltraStar XLでは、濾過される製品は1/2''チューブメンブレンを通って循環します。
液体の一部は透過液として膜を通過し、保持液は製品収量を最大化するため、必要に応じてさらに透析ろ過で処理される。ろ過されていない製品は、循環タンクに連続的に供給される。これにより、連続的で均一なプロセスフローが保証される。
リンゴジュース製造のための機械とシステム
レセプション・ライン
深いサイロ、排出ドージング、洗浄水回路を備えた受入ラインは、柔軟な対応が可能で、耐久性に優れ、衛生的に設計されており、最小限のメンテナンスで効率的に水と果実を分離することができる。
ブッヒャーHPXプレス
ブッヒャーHPXプレスは、世界中の果物や野菜からの果汁抽出に適しており、また、最高の抽出収率と低いトラブ含量が要求される医薬品用途にも適しています。
低温殺菌プラント
ブッヒャー・ユニペクチン社の低温殺菌システムは、精密な温度制御と自動制御により、ジュースや乳製品などの液体食品を殺菌し、製品の安全性を確保し、再汚染を最小限に抑えます。
他に加工できる果汁は？
シトラスジュース
Bucher Alimentech Ltd（ニュージーランド）およびBucher Exzel S.L.U.（スペイン）との協力により、当社は柑橘類ジュースおよびピールエキスの脱苦味および濁り安定化、ならびに不調和ジュースの酸補正におけるリーダーです。私たちの脱バター工場は、透明なジュースも濁ったジュースも処理することができます。
梨ジュース
私たちは、1時間当たりの生産量が1トンから100トンまで、常に経済的で資源効率に優れ、衛生的な作業方法に特に重点を置いた、高品質の梨ジュースを生産するためのソリューションを提供しています。
ベリージュース
穏やかな破砕とマッシュ加熱の組み合わせにより、濁りの少ないジュースが得られ、果汁と色の収量が最大になります。当社の限外ろ過膜と精密ろ過膜は、透明な果汁を保証し、風味は蒸発器で果汁とは別に抽出され、同時に果汁は濃縮果汁に濃縮されます。
野菜ジュース
ブッヒャーの技術は、高い汎用性を特徴としている。さまざまな果実に迅速かつ最適に適応できる。野菜ジュース、ポメフルーツジュース、ベリージュースを製造する企業は、これらの異なる製品をすべて同じ機械で処理することができます。
に関する質問
アップルジュースのろ過
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トピックに関するよくある質問: アップルジュースのろ過
