UltraStar XL adalah sistem filtrasi aliran silang semi-kontinyu modern yang telah dikembangkan secara khusus untuk industri minuman. Desainnya yang ringkas memungkinkan pengoperasian yang hemat tempat dan kuat. Membran tubular memastikan pengoperasian yang aman bahkan dengan kandungan padatan yang lebih tinggi. Aplikasi yang paling umum adalah untuk penyaringan jus apel, pir, beri, buah batu, nanas, dan jeruk.
Dengan UltraStar XL, produk yang akan disaring bersirkulasi melalui membran tubular ½''.
Sebagian cairan melewati membran sebagai permeat, sedangkan retentat diolah lebih lanjut dengan diafiltrasi sesuai kebutuhan untuk memaksimalkan hasil produk. Produk yang tidak disaring secara terus menerus dimasukkan ke dalam tangki sirkulasi. Hal ini memastikan aliran proses yang kontinu dan seragam.