Filtrace jablečného džusu
UltraStar X25
Zařízení pro ultrafiltraci s křížovým tokem
pro čiření jablečného džusu
Zařízení pro ultrafiltraci s křížovým tokem
pro čiření jablečného džusu
Křížový filtrační systém UltraStar X25 umožňuje flexibilní a účinnou filtraci jablečné šťávy, která odstraňuje pevné částice a maximalizuje výtěžnost produktu. Díky modulární konstrukci lze systém flexibilně rozšiřovat a podporuje finální čištění jablečné šťávy i při rostoucím objemu výroby.
Přijímací linky
Maximální výtěžnost a trvale vysoká kvalita šťávy díky účinnému odstranění pevných látek.
Účinnost
Modulární konstrukce zajišťující vysoký výkon na malém prostoru a nízké provozní náklady.
Bezpečnost
Uzavřený filtrační proces zajišťující hygienický provoz a trvale spolehlivou kvalitu šťávy.
Filtrace jablečné šťávy
Filtrace jablečné šťávy je klíčovým krokem k získání čisté jablečné šťávy a vysoce kvalitních konečných produktů. S naším moderním křížovým filtračním systémem UltraStar X25 nabízíme inovativní řešení pro filtraci jablečné šťávy v nápojovém průmyslu. Polokontinuální systém umožňuje účinnou separaci kalu a oddělení kapaliny díky použití osvědčených membrán pro jemnou filtraci.
Systém lze flexibilně použít pro širokou škálu šťáv a různé objemy výroby. Součástí standardní výbavy je diafiltrační jednotka, která maximalizuje výtěžnost produktu bez snížení kvality. Čiření jablečné šťávy pomocí membránové filtrace, předfiltrace jablečné šťávy nebo čištění jablečné šťávy bez ztráty kvality- naše systémy jsou vhodné pro každou fázi čiření jablečné šťávy. Jako zkušený výrobce filtračních systémů pro jablečnou šťávu a dodavatel filtrace jablečné šťávy dodáváme osvědčenou filtrační technologii pro společnosti vyrábějící jablečnou šťávu. Naše filtry na jablečnou šťávupro výrobní linky spolehlivě zajišťují stabilní procesy a dokonalé výsledky. Ať už jde o malé podniky nebo průmyslové výrobce - naše filtrační řešení zajišťují brilantně čistou jablečnou šťávu.
Systém lze flexibilně použít pro širokou škálu šťáv a různé objemy výroby. Součástí standardní výbavy je diafiltrační jednotka, která maximalizuje výtěžnost produktu bez snížení kvality. Čiření jablečné šťávy pomocí membránové filtrace, předfiltrace jablečné šťávy nebo čištění jablečné šťávy bez ztráty kvality- naše systémy jsou vhodné pro každou fázi čiření jablečné šťávy. Jako zkušený výrobce filtračních systémů pro jablečnou šťávu a dodavatel filtrace jablečné šťávy dodáváme osvědčenou filtrační technologii pro společnosti vyrábějící jablečnou šťávu. Naše filtry na jablečnou šťávupro výrobní linky spolehlivě zajišťují stabilní procesy a dokonalé výsledky. Ať už jde o malé podniky nebo průmyslové výrobce - naše filtrační řešení zajišťují brilantně čistou jablečnou šťávu.
- Maximální výtěžnost produktu díky použití trubkových membrán
- Vynikající kvalita šťávy díky osvědčeným a testovaným membránám
- Trubkové membrány umožňují filtraci šťávy s vysokým obsahem pevných látek.
- Modulární konstrukce
- Kompaktní systém, a tedy malé nároky na prostor
- Spolehlivý, plně automatizovaný systém
Máte nějaké dotazy k filtraci jablečné šťávy?
Proveďte poptávku
Proces filtrace jablečné šťávy pro dosažení nejvyšší kvality filtrátu
UltraStar X25 je moderní, polokontinuální křížový filtrační systém, který byl speciálně vyvinut pro průmyslovou filtraci jablečné šťávy v nápojovém průmyslu. Jeho kompaktní konstrukce umožňuje prostorově úsporný a vysoce výkonný provoz. Trubkové membrány zajišťují bezpečný provoz i při vyšším obsahu pevných látek. Nejčastěji se používá k filtraci hruškových, bobulových, peckovinových, ananasových a citrusových šťáv a také k filtraci jablečné šťávy.
V zařízení UltraStar X25 filtrovaný produkt cirkuluje přes ½'' trubkové membrány. Část kapaliny prochází membránami jako permeát, zatímco retentát se dále upravuje diafiltrací podle potřeby, aby se maximalizoval výtěžek produktu. Nefiltrovaný produkt je průběžně přiváděn do cirkulační nádrže. Tím je zajištěn nepřetržitý a rovnoměrný procesní tok. Předúprava jablečné šťávy, jako je rozklad pektinu v jablečné šťávě, může být provedena před filtrací. Integrovaná stabilizace jablečné šťávy zajišťuje stabilní kvalitu výrobku. Jako zkušený výrobce filtračních systémů na jablečnou šťávu nabízíme vhodné filtry na jablečnou šťávu, s nimiž můžete profesionálně a spolehlivě realizovat každý krok procesu.
V zařízení UltraStar X25 filtrovaný produkt cirkuluje přes ½'' trubkové membrány. Část kapaliny prochází membránami jako permeát, zatímco retentát se dále upravuje diafiltrací podle potřeby, aby se maximalizoval výtěžek produktu. Nefiltrovaný produkt je průběžně přiváděn do cirkulační nádrže. Tím je zajištěn nepřetržitý a rovnoměrný procesní tok. Předúprava jablečné šťávy, jako je rozklad pektinu v jablečné šťávě, může být provedena před filtrací. Integrovaná stabilizace jablečné šťávy zajišťuje stabilní kvalitu výrobku. Jako zkušený výrobce filtračních systémů na jablečnou šťávu nabízíme vhodné filtry na jablečnou šťávu, s nimiž můžete profesionálně a spolehlivě realizovat každý krok procesu.
Naše stroje a zařízení na výrobu jablečné šťávy
Přijímací linky
Přijímací linky s hlubokým silem, dávkováním při vyprazdňování a okruhem proplachovací vody jsou flexibilně přizpůsobitelné, odolné, hygienicky navržené a umožňují efektivní oddělení vody a ovoce s minimální údržbou.
Lisy Bucher HPX
Lisy Bucher HPX jsou vhodné pro extrakci šťávy z ovoce a zeleniny po celém světě, stejně jako pro farmaceutické aplikace, kde se vyžaduje nejvyšší výtěžnost extrakce a nízký obsah kalu ve vylisované šťávě.
Pasterizační zařízení
Pasterizační systém společnosti Bucher Unipektin sterilizuje tekuté potraviny, jako jsou šťávy a mléčné výrobky, pomocí přesné regulace teploty a automatické kontroly, čímž zajišťuje bezpečnost výrobků a minimalizuje opětovnou kontaminaci.
Jaké další ovocné šťávy lze zpracovat?
Citrusové šťávy
Ve spolupráci se společnostmi Bucher Alimentech Ltd. (Nový Zéland) a Bucher Exzel S.L.U. (Španělsko) jsme lídry v oblasti odstraňování hořkosti a stabilizace zákalu citrusových šťáv a výtažků ze slupek, jakož i v oblasti úpravy kyselosti neharmonických šťáv. Naše zařízení na odstraňování hořkosti mohou zpracovávat čiré i zakalené šťávy.
Hruškové šťávy
Nabízíme řešení pro výrobu vysoce kvalitních hruškových šťáv s hodinovým výkonem od 1 do 100 tun, a to vždy hospodárně, s účinným využitím zdrojů a se zvláštním důrazem na hygienické pracovní postupy.
Bobulové šťávy
Šetrné drcení v kombinaci s ohřevem rmutu vede k získání šťávy s nízkou turbulencí a maximální výtěžnosti šťávy a barvy. Naše ultrafiltrační a mikrofiltrační membrány zajišťují křišťálově čistou šťávu, zatímco aroma se extrahuje odděleně od šťávy v odpařovači a současně se šťáva koncentruje do ovocného koncentrátu.
Zeleninové šťávy
Technologie Bucher se vyznačují vysokou mírou univerzálnosti. Umožňují rychlé a optimalizované přizpůsobení různým druhům ovoce. Podniky, které vyrábějí zeleninové, jádrové a bobulové šťávy, mohou všechny tyto různé produkty zpracovávat na stejných strojích.
V případě dotazů týkajících se
Filtrace jablečné šťávy
Stačí nám poslat krátkou zprávu a my vám rádi odpovíme na vaše dotazy týkající se našich výrobků telefonicky nebo e-mailem.
Proveďte poptávku
Často kladené otázky k tématu: Filtrace jablečné šťávy
Rádi se vám ozveme.