UltraStar XL - це сучасна напівбезперервна система перехресної фільтрації, спеціально розроблена для промислової фільтрації яблучного соку в галузі виробництва напоїв. Компактна конструкція забезпечує економію місця та високу продуктивність. Трубчасті мембрани забезпечують безпечну роботу навіть при високому вмісті твердих частинок. Найбільш поширеним застосуванням є фільтрація грушевих, ягідних, кісточкових, ананасових і цитрусових соків, а також фільтрація яблучного соку.
У фільтрі UltraStar XL продукт, що фільтрується, циркулює через ½'' трубчасті мембрани. Частина рідини проходить через мембрани у вигляді пермеату, в той час як ретентат проходить подальшу обробку шляхом діафільтрації, щоб максимізувати вихід продукту. Нефільтрований продукт безперервно подається в циркуляційний бак. Це забезпечує безперервний і рівномірний потік процесу. Попередня обробка яблучного соку, наприклад, деградація пектину в яблучному соку, може здійснюватися перед подачею. Вбудована стабілізація яблучного соку забезпечує стабільну якість продукту. Як досвідчений виробник систем фільтрації яблучного соку, ми пропонуємо відповідні фільтри для яблучного соку, за допомогою яких ви можете професійно та надійно реалізувати кожен етап процесу.