Filtrarea sucului de mere
Sistemul de filtrare cu flux încrucișat UltraStar XL permite o filtrare flexibilă și eficientă a sucului de mere, care elimină solidele și maximizează randamentul produsului. De asemenea, sistemul are un design modular pentru o extindere ușoară.
Filtrarea sucului de mere
Filtrarea sucului de mere este un pas crucial în obținerea unor produse finale clare și de înaltă calitate. Cu sistemul nostru modern de filtrare cu flux încrucișat UltraStar XL, oferim o soluție inovatoare pentru filtrarea sucului de mere. Sistemul semicontinuu permite separarea eficientă a solidelor și a lichidelor prin utilizarea membranelor de filtrare testate și verificate.
Sistemul poate fi utilizat în mod flexibil pentru o mare varietate de sucuri și diferite cantități de producție. Un dispozitiv de diafiltrare este inclus ca standard, astfel încât randamentul produsului să fie maximizat fără a compromite calitatea. Fie că este vorba de întreprinderi mici sau de producători industriali - soluțiile noastre de filtrare asigură un suc de mere strălucitor de clar.
Sistemul poate fi utilizat în mod flexibil pentru o mare varietate de sucuri și diferite cantități de producție. Un dispozitiv de diafiltrare este inclus ca standard, astfel încât randamentul produsului să fie maximizat fără a compromite calitatea. Fie că este vorba de întreprinderi mici sau de producători industriali - soluțiile noastre de filtrare asigură un suc de mere strălucitor de clar.
- Randament maxim al produsului prin utilizarea membranelor tubulare
- Calitate excelentă a sucului datorită membranelor încercate și testate
- Membranele tubulare permit filtrarea sucului cu un conținut ridicat de substanțe solide
- Design modular
- Sistem compact și, prin urmare, cerințe de spațiu reduse
- Sistem fiabil, complet automatizat
Aveți întrebări despre filtrarea sucului de mere?
Faceți o cerere de informații
Proces de filtrare a sucului de mere pentru cea mai înaltă calitate a filtratului
UltraStar XL este un sistem modern, semicontinuu de filtrare cu flux încrucișat, care a fost dezvoltat special pentru industria băuturilor. Designul său compact permite economisirea spațiului și funcționarea de înaltă performanță. Membranele tubulare asigură o funcționare sigură chiar și în cazul unui conținut ridicat de substanțe solide. Cea mai frecventă aplicație este pentru filtrarea sucurilor de mere, pere, fructe de pădure, fructe cu sâmburi, ananas și citrice.
Cu UltraStar XL, produsul care urmează să fie filtrat circulă prin membrane tubulare de ½''.
O parte din lichid trece prin membrane ca permeat, în timp ce retentatul este tratat ulterior prin diafiltrare, după cum este necesar pentru a maximiza randamentul produsului. Produsul nefiltrat este alimentat continuu în rezervorul de circulație. Acest lucru asigură un flux continuu și uniform al procesului.
Cu UltraStar XL, produsul care urmează să fie filtrat circulă prin membrane tubulare de ½''.
O parte din lichid trece prin membrane ca permeat, în timp ce retentatul este tratat ulterior prin diafiltrare, după cum este necesar pentru a maximiza randamentul produsului. Produsul nefiltrat este alimentat continuu în rezervorul de circulație. Acest lucru asigură un flux continuu și uniform al procesului.
Mașinile și sistemele noastre pentru producerea sucului de mere
Linii de recepție
Liniile de recepție cu siloz adânc, dozarea descărcării și circuitul de apă de spălare sunt flexibile, durabile, proiectate igienic și permit separarea eficientă a apei și a fructelor cu o întreținere minimă.
Prese Bucher HPX
Presele Bucher HPX sunt potrivite pentru extracția sucului din fructe și legume în întreaga lume, precum și pentru aplicații farmaceutice, unde sunt necesare cele mai ridicate randamente de extracție și un conținut scăzut de trub în sucul presat.
Instalație de pasteurizare
Sistemul de pasteurizare de la Bucher Unipektin sterilizează alimentele lichide, cum ar fi sucurile și produsele lactate, prin controlul precis al temperaturii și controlul automat, asigurând siguranța produsului și minimizând recontaminarea.
Ce alte sucuri de fructe pot fi prelucrate?
Sucuri de citrice
În cooperare cu Bucher Alimentech Ltd. (Noua Zeelandă) și Bucher Exzel S.L.U. (Spania), suntem lideri în debitarea și stabilizarea turbidității sucurilor de citrice și a extractelor de coajă, precum și în corectarea acidității sucurilor inarmonioase. Instalațiile noastre de debitare pot procesa atât sucuri limpezi, cât și tulburi.
Sucuri de pere
Oferim soluții pentru producția de sucuri de pere de înaltă calitate cu producții orare de la 1 la 100 de tone, întotdeauna în mod economic, eficient din punct de vedere al resurselor și cu un accent deosebit pe metodele de lucru igienice.
Sucuri de fructe de pădure
Zdrobirea blândă în combinație cu încălzirea piureului duce la obținerea unor sucuri cu turbiditate scăzută și la un randament maxim de suc și culoare. Membranele noastre de ultrafiltrare și microfiltrare asigură sucuri cristaline, în timp ce aroma este extrasă separat de sucuri în evaporator, concentrând simultan sucurile în concentrat de suc de fructe.
Sucuri de legume
Tehnologiile Bucher sunt caracterizate de un grad ridicat de universalitate. Acestea permit adaptarea rapidă și optimizată la diferite fructe. Companiile care produc sucuri de legume, fructe cu sâmburi și fructe de pădure pot procesa toate aceste produse diferite pe aceleași mașini.
Pentru întrebări despre
Filtrarea sucului de mere
Trimiteți-ne un mesaj scurt și vom fi bucuroși să vă răspundem la întrebări despre produsele noastre prin telefon sau e-mail.
Faceți o cerere de informații
Întrebări frecvente pe tema: Filtrarea sucului de mere
