UltraStar XL on nykyaikainen, puolijatkuva ristivirtaussuodatusjärjestelmä, joka on kehitetty erityisesti juomateollisuuden teolliseen omenamehun suodatukseen. Sen kompakti rakenne mahdollistaa tilaa säästävän ja tehokkaan toiminnan. Putkimaiset kalvot takaavat turvallisen toiminnan myös suuremmilla kiintoainepitoisuuksilla. Yleisin käyttökohde on päärynä-, marja-, kivihedelmä-, ananas- ja sitrusmehujen suodatus sekä omenamehun suodatus.
UltraStar XL:ssä suodatettava tuote kiertää ½ tuuman putkikalvojen läpi. Osa nesteestä kulkee membraanien läpi permeaattina, kun taas retentaatti käsitellään edelleen diafiltroinnilla tarpeen mukaan tuotteen saannon maksimoimiseksi. Suodattamaton tuote syötetään jatkuvasti kiertosäiliöön. Näin varmistetaan jatkuva ja tasainen prosessivirtaus. Omenamehun esikäsittely, esimerkiksi omenamehun pektiinin hajottaminen, voidaan suorittaa tuotantovaiheessa. Integroitu omenamehun stabilointi takaa vakaan tuotteen laadun. Kokeneena omenamehun suodatusjärjestelmien valmistajana tarjoamme sopivia omenamehusuodattimia, joilla voit toteuttaa jokaisen prosessivaiheen ammattimaisesti ja luotettavasti.