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真空干燥机

探索温和干燥的未来——使用我们创新的真空干燥机,最大限度地提高产品质量和高效加工,完美满足您的需求!

在真空干燥机中干燥食物

真空干燥是温和干燥液体、糊状或块状食品等对温度敏感的产品的关键技术。

在食品和制药行业,真空干燥尤其不可或缺,因为它可以在低温下干燥敏感材料,并保证产品质量。

从真空干燥箱到连续式真空带式干燥机,Bucher Merk 可提供全面的解决方案,以最佳方式满足客户的个性化需求。我们的干燥技术专为高粘度产品(如粘性或吸湿性液体)而开发,可确保高效的自动化过程控制。
  • 批处理
  • 无氧化
  • 温和干燥
  • 容量:1-3000公斤/批
  • 最高温度:150°C
  • 真空范围:0.5-100毫巴

您对真空干燥机有任何疑问吗?

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食品加工中的现代真空干燥机

Bucher Merk DryCab 真空干燥箱可广泛应用于液体、块状或粉状产品的干燥。真空干燥过程可防止氧化,确保温和干燥。批量处理可实现灵活的生产量,是小批量生产的理想选择。此外,自动化和可控的工艺顺序确保了对真空和温度曲线的最佳控制。

真空干燥箱的应用范围很广,从干燥香精、麦芽和植物提取物到水果、蔬菜糊、肉类提取物和水解植物蛋白。它还是加工医药产品、食品补充剂、益生菌、酶和婴儿配方奶粉的理想选择。这种温和的干燥方法可以保存产品中的珍贵成分。

DryCab 干燥柜的设计基于几个水平排列的加热板,这些加热板相互叠放,死角最小。通过使用真空系统,干燥过程在低温下进行,从而最大限度地提高了产品质量。它的真空度范围为 0.5 至 100 毫巴,每批次容量为 1 至 3,000 公斤,既适用于较小的生产量,也适用于较大的生产量。
真空干燥机

我们的真空干燥机器和系统

DryBand 真空干燥机
DryBand
Bucher Merk DryBand真空带式干燥机在真空下使用单独控制的加热区连续干燥粘性、高粘性和热敏产品,如麦芽和浓缩果汁。
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miniDryBand
miniDryBand
我们的miniDryBand带式干燥机专为在真空条件下对液体、膏状及其他热敏产品进行连续干燥而设计。
了解更多
DryCab 真空干燥机
Bucher Merk DryCab
Bucher Merk DryCab真空干燥箱专为食品和制药行业热敏产品的温和干燥而设计,采用真空系统,可实现较低的产品温度,以确保最大的产品质量,多个矩形加热板一个在另一个之上排列以节省空间。
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为热敏和苛刻产品量身定制的干燥解决方案

植物提取物

来自各种植物的草药提取物在低温真空下轻轻干燥,以确保最高的产品质量和卫生。

肉汤

骨汤、高汤和肉提取物是在低温下使用温和的干燥过程以干燥形式生产的,这保留了完整的风味特征,而没有任何显著的损失。

香料提取物

用于制作各种速食菜肴的干燥提取物,由于采用了可控干燥技术,因此风味得以保持。

反应香精

水解植物蛋白(如 HVP 和酵母提取物)以及反应香精在我们的真空带式干燥机上进行最佳干燥,从而以高效的工艺生产出具有极佳风味的优质水溶性粉末。通过我们获得专利的辐射加热技术进行马氏反应,反应香精的味道会得到进一步增强。

蔬菜粉

我们的系统能够在低温下温和干燥芹菜、洋葱、胡萝卜和甜菜等蔬菜,生产出具有最大风味、颜色和营养的高质量浓缩物,没有或很少载体(清洁标签)。

果粉

我们的系统能够在低温下温和干燥浓缩果汁,如柑橘类水果、浆果和其他水果,以便在没有载体的情况下保持最大的风味、颜色和营养质量(清洁标签)。

麦芽饮料

早餐饮料和干麦芽提取物(DME)通过真空干燥机高效生产,我们为您提供高性能的定制系统,以满足您的特定要求。

有关以下方面的问题

真空干燥机

您只需给我们发送简短的信息,我们将很乐意通过电话或电子邮件回答您有关我们产品的问题。
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有关该主题的常见问题:

真空干燥机

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