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果汁巴氏杀菌

我们的果汁巴氏杀菌机和系统可为各种生产要求提供高效的解决方案,并确保果汁的质量始终保持最佳状态。

食品生产用果汁巴氏杀菌机

果汁巴氏杀菌是生产果汁的一个重要步骤,可确保延长保质期并保持果汁的品质。这一工艺最初由路易-巴斯德(Louis Pasteur)开发,其原理是将食物短暂加热至 60-90°C。

这种热处理既能杀死有害微生物,又不会影响果汁的珍贵成分和风味。果汁的颜色和稠度保持不变,同时保质期大大延长。因此,巴氏杀菌果汁既安全又新鲜,是现代果汁市场的基本要求。
  • 容量:
    500升/小时-50,000升/小时
  • 温度范围:
    65°C-98°C(可选:125°C)
  • 液体食品的巴氏杀菌和灭菌
  • 材料
    AISI 304(可选:ASI 316L)
  • 操作
    手动/自动(PLC 控制)

您对果汁巴氏杀菌有任何疑问吗?

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适用于小型和大型公司的现代果汁巴氏杀菌

对果汁和果汁饮料等液态食品进行巴氏杀菌。

我们的系统可用于果汁巴氏杀菌和液态食品灭菌。根据产品特性(如粘度或固体含量)选择合适的热交换器。温度曲线可根据 pH 值或细菌负荷以及所需的细菌减少水平等因素进行调整。可采用直接或间接加热的 STHT、HTST 或 UHT 等工艺。

该系统由一个进料罐、一个带再生、加热和冷却区的热交换器装置、一个热保温区、一个蒸汽加热热水回路以及泵、阀门、仪器和管道组成。该设备预装在一个框架上,结构紧凑,配有全自动控制系统。
果汁巴氏杀菌

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果汁巴氏杀菌

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