Mengencerkan jus jeruk
Penguraian sari buah jeruk merupakan langkah pemrosesan yang penting untuk meningkatkan kualitas.
Proses debittering yang lembut untuk jus jeruk
Teknologi kami ideal untuk menstabilkan kekeruhan, menghilangkan zat pahit yang tidak diinginkan, dan mengoptimalkan warna jus - tanpa penambahan bahan pengotor. Dengan menggunakan resin penyerap khusus, zat-zat seperti limonin dan hesperidin, yang bertanggung jawab atas rasa pahit, dapat dikurangi. Rasa jus yang paling murni tetap terjaga. Jus juga bebas dari sisa rasa. Proses ini hemat biaya dan dapat dikontrol sepenuhnya secara otomatis dengan antarmuka pengguna berbasis PC. Oleh karena itu, teknologi kami menawarkan solusi ideal untuk memastikan kualitas produk tertinggi sekaligus meminimalkan biaya produksi.
- Teknologi ideal untuk mengencerkan jus buah
- Kualitas produk tertinggi tanpa bahan pengotor
- Biaya proses yang rendah
- Pengoperasian otomatis dengan kontrol PC
Apakah Anda memiliki pertanyaan mengenai cara mengencerkan jus jeruk?
Ajukan pertanyaan
Teknologi debittering untuk kualitas jus jeruk yang lebih baik
Proses debittering buah jeruk dilakukan dengan mengalirkan jus yang telah disaring atau dikurangi kekeruhannya melalui kolom-kolom yang diisi dengan resin adsorber yang telah dipilih. Bahan-bahan jus tertentu secara fisik teradsorpsi pada permukaan resin yang besar. Segera setelah kapasitas adsorpsi resin habis, jus dipindahkan dari kolom dengan air. Kolom dipersiapkan untuk siklus produksi berikutnya dengan meregenerasi resin menggunakan alkali dan asam.
Sistem kami tersedia dalam berbagai ukuran dan dapat menangani laju aliran 500 hingga 50.000 liter per jam, tergantung pada aplikasinya. Berkat konfigurasi kolom multi-tahap dan paralel, operasi yang berkelanjutan dijamin. Semua unit dibuat seluruhnya dari baja tahan karat dan sesuai dengan peraturan setempat. Kami juga menawarkan dukungan teknis yang komprehensif dari departemen R&D dan teknik kami.
Sistem kami tersedia dalam berbagai ukuran dan dapat menangani laju aliran 500 hingga 50.000 liter per jam, tergantung pada aplikasinya. Berkat konfigurasi kolom multi-tahap dan paralel, operasi yang berkelanjutan dijamin. Semua unit dibuat seluruhnya dari baja tahan karat dan sesuai dengan peraturan setempat. Kami juga menawarkan dukungan teknis yang komprehensif dari departemen R&D dan teknik kami.
Mesin dan sistem kami untuk pengupasan buah jeruk
Penukar ion
Penukar ion dengan resin penukar anion yang bersifat asam lemah mengoreksi rasio gula-asam dalam jus buah, sedangkan kombinasi penukar kation dan anion serta resin penyerap menghasilkan larutan fruktosa yang sepenuhnya terdeionisasi dan tidak berwarna.
Penyerap
Adsorbers digunakan dalam produksi jus buah untuk mencegah pengaburan, mengurangi warna, dan mengurangi zat yang tidak diinginkan seperti patulin atau zat pahit dalam jus jeruk.
EXZELplus Ekstraktor
Alat ekstraktor jus jeruk EXZELplusdari Bucher Unipektin dilengkapi dengan enam kepala ekstraksi, meningkatkan kapasitas pengolahan buah sebesar 20 %, serta memungkinkan ekstraksi jus dan pemulihan minyak secara bersamaan dalam satu proses.
Mesin dan sistem untuk produksi jus
Jus apel dan pir
Kami menawarkan solusi ekonomis dan hemat sumber daya untuk produksi jus apel dan pir yang higienis dengan hasil produksi 1 hingga 100 ton per jam.
Jus berry
Penghancuran dan pemanasan tumbuk yang lembut memastikan jus dengan kekeruhan rendah dan hasil volume serta warna yang tinggi, sementara membran dan evaporator yang sesuai menjamin penyaringan yang efisien serta konsentrasi dan pemulihan aroma yang ramah produk.
Jus jeruk
BUCHER UNIPEKTIN adalah produsen terkemuka untuk debittering, stabilisasi lees, dan koreksi asam pada jus jeruk dan ekstrak kulit. Jus yang jernih dan keruh dapat diproses pada sistem ini.
Jus sayuran
Dengan teknologi dan mesin BUCHER UNIPEKTIN, berbagai macam sayuran dan buah-buahan lainnya dapat diproses dengan cepat dan fleksibel dengan mesin yang sama.
Untuk pertanyaan tentang
Mengencerkan jus jeruk
Cukup kirimkan pesan singkat kepada kami dan kami akan dengan senang hati menjawab pertanyaan Anda tentang produk kami melalui telepon atau email.
Ajukan pertanyaan
Pertanyaan yang sering diajukan tentang topik ini:
Mengencerkan jus jeruk
