진공 건조 기술
부커 머크는 열에 민감한 액체와 페이스트의 부드러운 건조를 전문으로 하는 혁신적인 진공 건조 기술의 신뢰할 수 있는 파트너입니다.
민감한 식품을 부드럽게 건조하는 진공 건조 기술
진공 건조 기술 전문가인 부커머크에 오신 것을 환영합니다! 건조 기술 분야에서 다년간의 경험을 바탕으로 진공 건조 오븐, 연속 진공 벨트 건조기 및 전체 건조 라인과 같은 고객 맞춤형 솔루션을 제공합니다. 당사는 열에 민감하고 끈적이는 점성 액체와 점도가 최대 500,000mPas인 페이스트를 부드럽게 건조하는 데 특화되어 있습니다.
진공 건조 공정은 저온에서 작동하고 대기 건조에 비해 건조 시간을 크게 단축하기 때문에 온도에 민감한 재료에 특히 효과적입니다. 증기 압력을 낮춤으로써 증발할 액체의 비등 온도를 최적으로 제어할 수 있습니다. 당사의 진공 벨트 건조기와 건조 오븐은 진공 건조 및 동결 건조 식품의 고품질 건조를 보장합니다. 귀사의 제품에 이상적인 건조 공정을 개발하기 위해 함께 노력합시다!
진공 건조 공정은 저온에서 작동하고 대기 건조에 비해 건조 시간을 크게 단축하기 때문에 온도에 민감한 재료에 특히 효과적입니다. 증기 압력을 낮춤으로써 증발할 액체의 비등 온도를 최적으로 제어할 수 있습니다. 당사의 진공 벨트 건조기와 건조 오븐은 진공 건조 및 동결 건조 식품의 고품질 건조를 보장합니다. 귀사의 제품에 이상적인 건조 공정을 개발하기 위해 함께 노력합시다!
- 맥주 음료
- 과일 가루
- 채소 가루
- 반응 맛이
- 향신료
- 식물 추출물
진공 건조 기술에 대해 궁금한 점이 있으신가요?
요청을 하다
효율적인 건조 공정을 위한 진공 건조 오븐
부쉬 머크 드라이밴드 진공 벨트 건조기는 끈적끈적하고 점성이 높으며 흡습성이 있는 제품을 지속적이고 부드럽게 건조합니다. 산화를 완전히 방지하고 에너지 소비가 적기 때문에 풍미와 영양소가 거의 변하지 않습니다. 클린 라벨 생산에 이상적인 이 공정은 운반 물질을 사용하지 않거나 크게 줄인 상태로 가공할 수 있습니다. 완전 자동 공정 제어와 위생적인 설계로 효율적이고 청결한 생산을 보장합니다.
드라이밴드는 맥아-코코아 음료, 맥아 추출물, 반응 향료 및 HVP(가수분해 식물성 단백질)를 건조하는 데 이상적이며 다양한 용도로 사용할 수 있습니다. 식물 추출물, 과일 및 채소 농축액, 의약품 및 유아용 조제분유와 같은 식품 보조제도 이 기술의 이점을 누릴 수 있습니다. 맞춤형 고성능 시스템 덕분에 고객의 특정 요구 사항을 최적으로 충족할 수 있습니다.
진공 벨트 건조기의 작동은 신중하게 설계되어 액체 제품이 컨베이어 벨트에 고르게 분포되어 건조기를 통해 공급됩니다. 접촉식 가열판이 여러 가열 구역으로 나뉘어 열을 공급하고, 특허받은 복사 가열판(옵션)이 건조 과정을 가속화합니다. 건조 공정이 끝나면 제품은 식혀서 잘게 부순 후 단두대에 의해 절단되어 중간 용기에 모입니다. 안정적인 진공 시스템은 건조 과정 내내 최적의 조건을 보장합니다.
드라이밴드는 맥아-코코아 음료, 맥아 추출물, 반응 향료 및 HVP(가수분해 식물성 단백질)를 건조하는 데 이상적이며 다양한 용도로 사용할 수 있습니다. 식물 추출물, 과일 및 채소 농축액, 의약품 및 유아용 조제분유와 같은 식품 보조제도 이 기술의 이점을 누릴 수 있습니다. 맞춤형 고성능 시스템 덕분에 고객의 특정 요구 사항을 최적으로 충족할 수 있습니다.
진공 벨트 건조기의 작동은 신중하게 설계되어 액체 제품이 컨베이어 벨트에 고르게 분포되어 건조기를 통해 공급됩니다. 접촉식 가열판이 여러 가열 구역으로 나뉘어 열을 공급하고, 특허받은 복사 가열판(옵션)이 건조 과정을 가속화합니다. 건조 공정이 끝나면 제품은 식혀서 잘게 부순 후 단두대에 의해 절단되어 중간 용기에 모입니다. 안정적인 진공 시스템은 건조 과정 내내 최적의 조건을 보장합니다.
우리의 진공 건조 기술 기계와 시스템
DryBand
Bucher merk 드라이밴드 진공 벨트 건조기는 밀맥과 주스 정광과 같은 점성, 고점성 또는 열에 민감한 제품을 진공 하에서 연속적으로 건조하는데 이상적이다.
Bucher Merk DryCab
식품 및 제약 산업의 열민감한 제품을 건조하고 가공하기 위해 특별히 설계된 Bucher merk drycab 진공 건조 오븐은 낮은 제품 온도로 제품 품질을 최대화할 수 있는 진공 시스템을 사용하며 직사각형, 수평으로 배열된 가열 판을 효율적으로 이용하여 로트별 건조 과정을 사용합니다.
Bucher Zeodration
부처 메르크 제오드레이션 시스템은 제오라이트 반응기를 사용하여 물이나 용매를 흡착하고, 제오라이트의 4개의 영구공은 휘발성 분자의 손실을 최소화하고 맛을 보존하기 위해 물 분자를 선택적으로 보존한다; 진공 건조기와 결합하면 냉동 건조기보다 더 좋은 제품 품질을 달성하고, 주기적 재생은 흡착 능력을 유지하며, 기존 공장을 이 시스템으로 업그레이드할 수 있다.
열민감하고 고점성 제품을 위한 맞춤형 건조 솔루션-진공 건조 시스템 전문가
맥주 음료
아침 식사 음료와 말린 맥주 추출물(DME)은 고성능 진공 건조기로 효율적으로 생산되며, 고객의 요구사항에 맞게 특별히 맞춤형.
과일 가루
우리의 시스템은 주스 농축물을 가볍게 건조시키기 위해 운반체가 없거나 최소(청정 라벨)를 사용하므로 감귤류 과일, 베리 및 기타 과일은 저온에서 가공되어 최대의 양의 맛과 색깔 및 영양분을 유지합니다.
채소 가루
우리의 시스템은 셀러리, 파, 당근, 사탕무 등 채소를 저온에서 부드럽게 건조시키고, 최소한의 운반체로 또는 없는 양질의 농축된 성분(깨끗한 라벨)을 보존하며, 가능한 한 최선의 방법으로 맛과 색깔, 영양분을 유지합니다.
육수
저온과 정확하게 제어된 건조 공정 덕분에 골수, 스톡 및 육류 추출물은 맛의 상당한 손실을 없이 건조한 형태로 완전한 맛의 프로파일을 유지합니다.
반응 맛이
가수분해 식물성 단백질, 효모추출물 및 공정 향상을 진공 벨트 건조기에서 최적적으로 건조하여 경제적인 공정으로 우수한 향상 프로파일과 수용성 고품질 분말을 만듭니다.
향신료
인스턴트 수프용 향료 믹스는 제어된 건조를 통해 풍미를 유지하며, 특허받은 복사열로 인해 마이야르 반응이 더욱 강화됩니다.
식물 추출물
다양한 식물에서 추출한 허브 추출물을 진공과 저온에서 부드럽게 건조하여 최적의 제품 품질을 얻습니다.
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