Яблучні преси відіграють центральну роль у переробці фруктів і мають вирішальне значення для отримання високоякісного соку. Незалежно від того, чи це промислове виробництво, чи невелике - преси HPX від Bucher є ефективним рішенням для вичавлювання соку.
Вони вражають своєю високою продуктивністю екстракції та мінімальним вмістом сухих речовин у віджатому соку. Ці преси універсальні і підходять не тільки для яблук, але й для груш, ягід і навіть овочів.
Невеликі преси, такі як HPL 200, використовуються для невеликих обсягів виробництва або в дослідницьких цілях. Вони є ідеальним рішенням для пілотних випробувань і дрібносерійного виробництва. Ці машини можна використовувати для віджиму яблучного соку найвищої якості з оптимальним збереженням цінних інгредієнтів.