Az almaprések központi szerepet játszanak a gyümölcsfeldolgozásban, és elengedhetetlenek a kiváló minőségű gyümölcslé előállításához. Legyen szó ipari méretű vagy kisebb termelésről - a Bucher HPX-sajtológépek hatékony megoldást kínálnak a lé kinyerésére.
Magas extrakciós teljesítményükkel és a préslé minimális trubtartalmával nyűgöznek le. Ezek a prések sokoldalúak, és nemcsak almához, hanem körtéhez, bogyós gyümölcsökhöz és még zöldségekhez is alkalmasak.
Az olyan kisméretű prések, mint a HPL 200, kisebb termelési mennyiségekhez vagy kutatási célokra szolgálnak. Ideális megoldást kínálnak kísérleti kísérletekhez és kisüzemi termeléshez. Ezekkel a gépekkel a legmagasabb minőségű almalé préselhető, miközben optimálisan megőrzik az értékes összetevőket.