Lisování jablek
Univerzální hydraulické lisy na jablka pro získávání šťávy z jablek
Automatizované lisy na jablka pro velkovýrobu
Lisy na jablka hrají při zpracování ovoce ústřední roli a mají zásadní význam pro získání vysoce kvalitní šťávy. Ať už v průmyslovém měřítku, nebo pro menší výrobu - lisy Bucher HPX nabízejí efektivní řešení pro extrakci šťávy.
Přesvědčí vysokým extrakčním výkonem a minimálním obsahem kalu ve vylisované šťávě. Tyto lisy jsou univerzální a jsou vhodné nejen pro jablka, ale také pro hrušky, bobuloviny a dokonce i zeleninu.
Malé lisy, jako je HPL 200, se používají pro menší výrobní množství nebo pro výzkumné účely. Nabízejí ideální řešení pro pilotní zkoušky a malovýrobu. Na těchto strojích lze lisovat jablečnou šťávu nejvyšší kvality při optimálním zachování cenných složek.
Přesvědčí vysokým extrakčním výkonem a minimálním obsahem kalu ve vylisované šťávě. Tyto lisy jsou univerzální a jsou vhodné nejen pro jablka, ale také pro hrušky, bobuloviny a dokonce i zeleninu.
Malé lisy, jako je HPL 200, se používají pro menší výrobní množství nebo pro výzkumné účely. Nabízejí ideální řešení pro pilotní zkoušky a malovýrobu. Na těchto strojích lze lisovat jablečnou šťávu nejvyšší kvality při optimálním zachování cenných složek.
- Výkonnost lisů HPX:
s jablky od 4 do 18 t/h při 82 až 93 % hm.
- Objem lisovací komory 3 300 až 12 000 litrů
- Se systémem pístových válců
- Maximální výtěžnost šťávy s minimálním obsahem kalu
- Hygienická, plně uzavřená konstrukce
- Osvědčená, jedinečná konstrukce
Máte nějaké dotazy k lisům na jablka?
Proveďte poptávku
Vysoce kvalitní lisy na jablka pro zpracovatele ovoce
Lisy HPX pracují se systémem píst-válec, ve kterém je píst lisu poháněn hydraulicky. Mezi pístem a základnou válce se nachází 68 až 180 odšťavňovacích elementů, které zajišťují účinné odšťavňování.
Produkt se přivádí do středu lisu, přičemž k dosažení optimálního výsledku je zapotřebí několik cyklů lisování. Během jednoho cyklu píst jemně tlačí materiál dopředu, uvolňuje lisovací zbytky na zpátečce a současně se otáčí.
Tato jedinečná kombinace zajišťuje maximální výtěžnost šťávy při minimálním obsahu kalu. Na konci lisování se válec otevře a lisovací zbytky se vypustí.
Samooptimalizující se řídicí systém upravuje parametry v reálném čase tak, aby se maximalizovala lisovatelnost produktu a zajistila optimální výkonnost a hodnoty výtěžnosti. Kromě toho sběr dat v reálném čase poskytuje obsluze cenné údaje o procesu a výrobě.
Produkt se přivádí do středu lisu, přičemž k dosažení optimálního výsledku je zapotřebí několik cyklů lisování. Během jednoho cyklu píst jemně tlačí materiál dopředu, uvolňuje lisovací zbytky na zpátečce a současně se otáčí.
Tato jedinečná kombinace zajišťuje maximální výtěžnost šťávy při minimálním obsahu kalu. Na konci lisování se válec otevře a lisovací zbytky se vypustí.
Samooptimalizující se řídicí systém upravuje parametry v reálném čase tak, aby se maximalizovala lisovatelnost produktu a zajistila optimální výkonnost a hodnoty výtěžnosti. Kromě toho sběr dat v reálném čase poskytuje obsluze cenné údaje o procesu a výrobě.
Naše stroje a systémy na lisování jablek a dopravu výlisků
Lisy Bucher HPX
Lisy Bucher HPX jsou vhodné pro extrakci šťávy z ovoce a zeleniny po celém světě, stejně jako pro farmaceutické aplikace, kde se vyžaduje nejvyšší výtěžnost extrakce a nízký obsah kalu ve vylisované šťávě.
Šroubový finišer
Výkonný systém separace pevné látky a kapaliny s rotujícím šnekem a děrovaným sítem zajišťuje rovnoměrné stlačení produktu, zatímco dvojitý šroubovitý šnek optimalizuje zhutňování a nastavitelný vstup šneku řídí přísun; doplňuje jej systém sušení pevné látky s pneumatickým čištěním, komponenty z nerezové oceli, kuličková ložiska s kosoúhlým stykem, mechanické těsnění pro zajištění těsnosti a bezpečnostní zarážka na víkách.
Bunker snail
Násypný šnek pod lisem Bucher HPX/HPS dopravuje zbytky z lisu pomocí šneku a převodového motoru do dopravního prvku nebo ložiska, přičemž je vyroben z nerezové nebo lakované měkké oceli.
Jaké další ovoce lze zpracovat?
Hrušky
Nabízíme řešení pro výrobu vysoce kvalitních hruškových šťáv s hodinovým výkonem od 1 do 100 tun, a to vždy hospodárně, s účinným využitím zdrojů a se zvláštním důrazem na hygienické pracovní postupy.
Citrusové plody
Ve spolupráci se společnostmi Bucher Alimentech Ltd. (Nový Zéland) a Bucher Exzel S.L.U. (Španělsko) jsme lídry v oblasti odstraňování hořkosti a stabilizace zákalu citrusových šťáv a výtažků ze slupek, jakož i v oblasti úpravy kyselosti neharmonických šťáv. Naše závody zpracovávají jak čiré, tak zakalené šťávy.
Zeleninové šťávy
Technologie Bucher se vyznačují vysokou mírou univerzálnosti. Umožňují rychlé a optimalizované přizpůsobení různým druhům ovoce. Podniky, které vyrábějí zeleninové, jádrové a bobulové šťávy, mohou všechny tyto různé produkty zpracovávat na stejných strojích.
Bobulové šťávy
Šetrné drcení v kombinaci s ohřevem rmutu umožňuje získat šťávy s nízkou turbulencí a maximální výtěžnost šťávy a barvy. Naše ultrafiltrační a mikrofiltrační membrány zajišťují křišťálově čistou šťávu, zatímco aroma se extrahuje odděleně od šťávy v odpařovači a současně se šťáva koncentruje do ovocného koncentrátu.
Dotazy týkající se:
Lisování jablek
Stačí nám poslat krátkou zprávu a my vám rádi odpovíme na vaše dotazy telefonicky nebo e-mailem.
Proveďte poptávku
Často kladené otázky k tomuto tématu:
Lisování jablek
