پرس های سیب نقش اصلی در فرآوری میوه ایفا می کنند و برای به دست آوردن آب میوه با کیفیت بالا بسیار مهم هستند. چه در مقیاس صنعتی باشد و چه برای تولید کوچکتر-پرس های bucher hpx راه حل کارآمدی برای استخراج آب میوه ارائه می دهند.
آنها با عملکرد استخراج بالا و حداقل محتوای تروب در آب فشرده شده تحت تأثیر قرار می گیرند. این پرس ها همه کاره هستند و نه تنها برای سیب، بلکه برای گلابی، توت و حتی سبزیجات نیز مناسب هستند.
پرسهای کوچک مانند hpl 200 برای مقادیر تولید کوچکتر یا اهداف تحقیقاتی استفاده می شوند. آنها راه حل ایده آلی را برای آزمایشات آزمایشی و تولید در مقیاس کوچک ارائه می دهند. با این دستگاهها، میتوان آب سیب با بالاترین کیفیت فشرده کرد، در حالی که مواد با ارزش به طور بهینه حفظ میشوند.