Bucher Merk Zeodration 系统使用沸石反应器通过吸附作用去除水分。沸石是一种孔径为 4 埃的结晶粘土,能特别吸附水分子。这种选择性工艺可确保挥发性调味物质尽可能保留在产品中,从而将风味损失降至最低。水吸附过程中的低分压实现了高效率,而不会影响最终产品的质量。
Zeodration 系统的一大优势是可与真空干燥机结合使用。既可以进行间歇式干燥,也可以进行连续式干燥,从而实现了灵活的生产。由于沸石可以再生,因此可以保持全部的吸附能力,确保始终如一的高质量产品。在 0.5-5 毫巴的压力范围内,该系统的优势尤为明显,可提供可靠、温和的干燥。
沸腾系统可以很容易地与布赫真空干燥箱和真空带式干燥机结合使用。可以对现有系统进行改造,以利用沸石技术的优势。可根据要求提供不同规格的干燥机,吸附能力为 1 至 1000 kg/h 水,加热面积为 0.2 至 325 m²,以最大限度地满足生产要求。