Het Bucher Merk Zeodration System gebruikt zeolietreactoren om water te verwijderen door adsorptie. Zeoliet, een kristallijne klei met een poriegrootte van 4 angstroms, houdt specifiek watermoleculen vast. Het selectieve proces zorgt ervoor dat vluchtige aromastoffen zoveel mogelijk in het product blijven, wat resulteert in minimaal smaakverlies. Door de lage partiële druk tijdens de wateradsorptie wordt een hoge mate van efficiëntie bereikt zonder afbreuk te doen aan de kwaliteit van het eindproduct.
Een groot voordeel van het Zeodration systeem is de combinatie met vacuümdrogers. Er kunnen zowel batch- als continue droogprocessen worden uitgevoerd, wat een flexibele productie mogelijk maakt. Dankzij de regeneratie van het zeoliet blijft de volledige adsorptiecapaciteit behouden, waardoor een constant hoge productkwaliteit wordt gegarandeerd. Het systeem toont zijn sterke punten vooral in het drukbereik van 0,5-5 mbar en biedt een betrouwbare en zachte droging.
De zeodratatiesystemen kunnen eenvoudig worden gecombineerd met Bucher vacuümdroogovens en vacuümbanddrogers. Bestaande systemen kunnen achteraf worden aangepast om de voordelen van de zeoliettechnologie te benutten. Er zijn verschillende drogerformaten beschikbaar, afhankelijk van de vereisten, met adsorptiecapaciteiten van 1 tot 1000 kg water per uur en verwarmingsoppervlakken van 0,2 tot 325 m², voor een optimale aanpassing aan de productievereisten.