Прессы HPS работают по системе "поршень-цилиндр", в которой поршень пресса приводится в движение гидравликой. Между поршнем и основанием цилиндра расположено от 68 до 180 обезвоживающих элементов, которые обеспечивают эффективное обезвоживание.
Биомасса, или в данном случае кофейная гуща, подается в пресс по центру, и для достижения оптимального результата требуется несколько циклов прессования. Во время одного цикла поршень мягко подает материал вперед, разрыхляет остатки пресса на обратном пути и одновременно вращается.
Эта уникальная комбинация обеспечивает оптимальное обезвоживание при минимальном содержании отбросов. В конце процесса прессования цилиндр открывается, и остатки прессования выгружаются.
Самооптимизирующаяся система управления регулирует параметры в режиме реального времени, чтобы максимально увеличить прессуемость продукта и обеспечить оптимальные показатели производительности и обезвоживания. Кроме того, сбор данных в режиме реального времени предоставляет оператору ценные данные о процессе и производстве.